
이번 교육은 식품위생법에 따른 법정 의무교육으로, 관내 외식업 영업자 100여 명이 참석한 가운데 ▲식품위생법 해설 및 식중독 예방 ▲식품접객업 서비스 개선 및 위생 관리 ▲노무관리 등 외식업 경영에 꼭 필요한 내용으로 구성됐다. 이를 통해 외식업체의 위생 수준과 서비스 품질을 한층 높이는 계기가 됐다.
백경현 구리시장은 “이번 교육을 통해 시민들이 믿고 찾을 수 있는 위생적이고 맛있는 음식점이 늘어나길 바란다”라며, “구리시 대표 우수음식점인 와구리맛집, 위생 등급제 업소에 대한 홍보를 적극 추진하여 음식문화 개선 및 지역경제 활성화에 힘쓰겠다.”라고 밝혔다.
세계로컬타임즈 / 조재천 기자 pin8275@naver.com
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