청운대학교 산학협력단은 그동안 센터를 안정적으로 운영하며 전문성과 체계적인 관리 능력을 인정받아 왔다. 특히 이번 재위탁 심사에서 우수한 평가를 받아 향후 3년간 운영기관으로 다시 선정됐다.
협약에 따라 청운대학교 산학협력단은 2026년부터 2028년까지 어린이집, 유치원, 지역아동센터 등 어린이 급식시설과 노인·장애인 등 사회복지시설 급식소를 대상으로 ▲소규모 급식소 위생·영양관리 및 방문지도 ▲급식 규모별 맞춤형 식단 및 레시피 보급 ▲어린이·원장·조리원·학부모 등 대상별 위생·영양 교육 등 전문적인 영양·위생 관리 서비스를 제공하게 된다.
김기웅 군수는 “청운대학교 산학협력단은 지난 운영 기간 동안 서천군 급식환경 향상에 크게 기여했다”며 “재위탁을 통해 급식 관리의 연속성을 확보하고, 앞으로도 더욱 전문적이고 내실 있는 지원으로 군민 건강 증진에 최선을 다하겠다”고 말했다.
정윤 청운대학교 총장은 “그동안의 성과를 바탕으로 다시 운영기관으로 선정돼 기쁘다”며 “앞으로도 서천군 어린이와 사회복지시설 이용자들의 건강한 식생활을 위해 지역사회와 협력하며 지속 가능한 급식관리 지원을 이어가겠다”고 밝혔다.
한편, 서천군 어린이·사회복지급식관리지원센터는 영양사 의무 고용 대상이 아닌 소규모 급식시설을 대상으로 전문 영양사 지원과 위생관리 시스템을 구축해 급식 안전성 향상에 중추적인 역할을 하고 있다.
세계로컬타임즈 / 김병민 기자 pin8275@naver.com
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